家居行业的电商潜力其实巨大，需求还没有完全被释放，目前爆发式增长的都是集中在一些小型的家具产品。2009件淘宝家具人均消费金额50元以下的比例最大占32%，而超过500元的消费比例只占12.2%。

    食源性金黄色葡萄球菌的致病，不是细菌本身，而是细菌大量繁殖后所产生的肠毒素。上海海洋大学食品学院副院长谢晶教授说，只有当金葡菌的数量在每克食物中达到10万个以上的时候才能分泌葡萄球菌肠毒素，因此工业上控制金葡菌危害的关键是尽量降低金葡菌的数量，控制其产毒的条件。

    谢晶教授表示，速冻食品的生产和储存环境并不具备金葡菌生长所需的温度条件，因为冷冻行业整个生产过程均有严格的温度控制：超低温急速冷冻温度（-30摄氏度）；成品冷链运输、储藏-18摄氏度；消费者购买后也是放入家庭冰箱的冷冻室中。在这样的条件下，速冻食品的生产与储存都不利于金葡菌的生长和毒素产生。上海物流速冻产品相对常温生产和储存的生鲜产品（包括自家包的水饺）而言更安全。

　 在昨日论坛上，华南理工大学沈旅欧博士介绍，如今佛山物流市场有12万家注册企业，但货车数量仅有15万辆，也就是说每家企业平均才1.2辆车。“行业内部多数企业都不敢自己养车，如今限货使物流企业主的物流成本加高，随着油价的攀升，油费和路桥费也让他们头疼不已。很多司机都说现在跑一趟的运输费都不够交加油费和路费，有的司机跑一年的车，不但没赚钱还亏本了。”广州市力进货物运输物流有限公司李金平总经理表示，现在各种因素影响了物流运输顺畅。